Los actos incluyen la celebración de una misa solemne en honor a San Jorge, seguida por el ceremonial de juramento de nuevos caballeros y damas, que representa la incorporación oficial a la Unión. La jornada concluye con una cena de hermandad, donde los miembros comparten un espacio de convivencia y fortalecimiento de los lazos que unen a la corporación.

Además, en el mes de diciembre se celebra una misa solemne dedicada a los difuntos de la corporación, coincidiendo con la efeméride de la Conquista de Mallorca, llevada a cabo en 1229 por el Rey Jaime I en la que participaron antepasados de los linajes representados en la Unión.